| 名称： | Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ サン・トーバン |
| 生産者： | Domaine Clerget |
| 生産年： | 1985 |
| 購入日： | 2007年9月14日 |
| 価格： | \4,179 |
| 飲んだ日： | 2007年9月22日 |
| コメント： | 香りが薄く，味も薄め．1990の方がだいぶ良いと思う． |
| 名称： | Saint Aubin 1er Cru Les Frionnes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ サン・トーバン |
| 生産者： | Domaine Clerget |
| 生産年： | 1990 |
| 購入日： | 2007年9月14日 |
| 価格： | \4,179 |
| 飲んだ日： | 2007年9月15日 |
| コメント： | 蜜の香り，熟成香．かなり良いけれども，若干蜜っぽさが強すぎる感じはある． |
| 名称： | Nuits Saint Georges Cuvée Spéciale |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ |
| 生産者： | Négociant Lou Dumont |
| 生産年： | 1999 |
| 購入日： | 2007年9月14日 |
| 価格： | \6,279 |
| 飲んだ日： | 2007年9月14日 |
| コメント： | ちょっと甘みが強く，甘ったるく感じる面はあるが，ぱっと広がる甘い香りとベリーの香りは面白い． |
| 名称： | Puligny Montrachet |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ |
| 生産者： | Domaine Leflaive |
| 生産年： | 1995 |
| 購入日： | 2007年8月31日 |
| 価格： | \11,550 |
| 飲んだ日： | 2007年9月1日 |
| コメント： | 酸が強くちょっとバランスが悪い．また，熟成にはまだ及ばず，物足りなさが残る． |
| 名称： | Nuis st Georges Les Plateaux |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ |
| 生産者： | Domaine Mongeard Mugneret |
| 生産年： | 1996 |
| 購入日： | 2007年8月17日 |
| 価格： | \7,350 |
| 飲んだ日： | 2007年8月27日 |
| コメント： | 良くまとまり，深みもある．ただ，ちょっと弱々しさを感じるかも？ |
| 名称： | Clos Vougeot Grand Cru |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴージョ |
| 生産者： | Domaine Chauvenet Chopin |
| 生産年： | 2004 |
| 購入日： | 2007年8月17日 |
| 価格： | \7,875 |
| 飲んだ日： | 2007年8月26日 |
| コメント： | 濃く，そしてかなり強いワイン．というかまだまだ力強すぎるぐらい．正直その力強さがバランス悪く感じるので，まだまだ早いのでは． |
| 名称： | Chablis La Chanfleure |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
| 生産者： | Maison Louis Latour |
| 生産年： | 2000 |
| 購入日： | 2007年8月17日 |
| 価格： | \2,835 |
| 飲んだ日： | 2007年8月25日 |
| コメント： | とれも切れがよい味．ただ，もうちょっと年経てまろやかになるとかなりおいしそうな気がする． |
| 名称： | Puligny Montrachet 1er Cru La Truffière |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ |
| 生産者： | Domaine Michel Colin-Deléger et Fils |
| 生産年： | 1998 |
| 購入日： | 2007年8月17日 |
| 価格： | \9,849 |
| 飲んだ日： | 2007年8月25日 |
| コメント： | 見事な白．非常によい熟成香と，フルーツのフレッシュな香りが絶妙にいいバランスで両立している．98にしてはちょっと熟成が早いかなあと言う気もするが，今この時点での評価だけを考えれば実に素晴らしい．味も実にマイルドでコクがある． |
| 名称： | Château Olivier |
| 生産地： | フランス ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャン |
| 生産者： | Château Olivier |
| 生産年： | 1997 |
| 購入日： | 2007年8月17日 |
| 価格： | \2,835 |
| 飲んだ日： | 2007年8月24日 |
| コメント： | 良くできたワインではある．まあこの値段なら，普段のみとして考えれば十分合格． |
| 名称： | Crémant de Burgogne |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Négociants Lou Dumont |
| 生産年： | N. V. |
| 購入日： | 2007年8月1日 |
| 価格： | \2,289 |
| 飲んだ日： | 2007年8月17日 |
| コメント： | さすがにシャンパンに比べると単調なものの，逆にあっさりしていて飲みやすいという面はある．安いので，場面によってはこれでもいいかも． |
| 名称： | Renommée |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Négociants Remoissenet père & Fils |
| 生産年： | 1978 |
| 購入日： | 2007年8月1日 |
| 価格： | \13,440 |
| 飲んだ日： | 2007年8月10日 |
| コメント： | 広域ブルゴーニュとしてなら味，香り共にまあ納得はする．ただ，村名以上のクラスでこのあたりの年代のものと比べると，香りも味も若干深みに欠けるようには感じる．この値段であえて次また買おうとは思わない．（でも1万弱ぐらいなら買っちゃうかも） |
| 名称： | Gran Reserva Brut Millésimé |
| 生産地： | スペイン カタルーニャ |
| 生産者： | Mas de Monistrol |
| 生産年： | 2003 |
| 購入日： | 2007年8月1日 |
| 価格： | \2,079 |
| 飲んだ日： | 2007年8月10日 |
| コメント： | 値段を考えるととても良くできている．ただ，若干甘みが強く，味の深みや余韻に欠ける．絶対的なパフォーマンスでは譲るが，コストパフォーマンスなら相当いいところにいくかも． |
| 名称： | Galpin Peak Pinot Noir |
| 生産地： | 南アフリカ |
| 生産者： | Bouchard Finlayson |
| 生産年： | 2005 |
| 購入日： | 2007年8月1日 |
| 価格： | \4,179 |
| 飲んだ日： | 2007年8月10日 |
| コメント： | 何というか，エシェゾーによく似た感じを受ける．南アフリカでこの味を出せるとは大したもの．テロワールって言うほど影響は大きくないんじゃ……とかちょっと思ってしまう．いやほんと，結構エシェゾーに似てる．（間違ってもリシュブールには似ていない） |
| 名称： | Chablis La Chanfleure |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
| 生産者： | Maison Louis Latour |
| 生産年： | 2005 |
| 購入日： | 2007年8月1日 |
| 価格： | \2,080 |
| 飲んだ日： | 2007年8月5日 |
| コメント： | ミネラル，甘み，香りと，見事．ただ，やっぱりシャブリっぽくはないけれども． |
| 名称： | Chambolle Musigny (half) |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー |
| 生産者： | Domaine Mongeard Mugneret |
| 生産年： | 2004 |
| 購入日： | 2007年8月1日 |
| 価格： | \2,604 |
| 飲んだ日： | 2007年8月1日 |
| コメント： | まあ，それなりにおいしい．値段を考えれば特に文句もない，けどもしこれが4000円で売られていたらちょっと，というそのあたりの味． |
| 名称： | Chassagne Montrachet |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ |
| 生産者： | Négociant Lou Dumont |
| 生産年： | 1988 |
| 購入日： | 2007年7月7日 |
| 価格： | \6,720 |
| 飲んだ日： | 2007年7月20日 |
| コメント： | まだまだ強い．1時間ぐらいたってようやくちょうどいいぐらいか．全体的には良くできているものの，ちょっとアミン臭がするのが気になる．まあそんなに強いわけではないけれども． |