| 名称： | Brut Grand Cru Blanc de Blancs Millésime |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Pierre Legras |
| 生産年： | 1990 |
| 購入日： | 2014年5月27日 |
| 価格： | \8,208 |
| 飲んだ日： | 2014年6月28日 |
| コメント： | かなり強いハチミツの香りと味で，ねっとりとした蜜系のシャンパン．後味には結構強い果実味と酸味が残っているので，香りから最初に感じたイメージに比べると後味は爽やか．味も良いが，どちらかというと香りの高さが良い感じ． |
| 名称： | Bourgogne Chardonnay |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Négociant Dominique Laurent |
| 生産年： | 2011 |
| 購入日： | 2014年5月27日 |
| 価格： | \2,052 |
| 飲んだ日： | 2014年6月21日 |
| コメント： | かなり甘みと酸味が強く，強烈な果実味もある．値段から見ると驚異的に押しが強い．個人的にはもうちょっと軽くすらっとしていても良いと思うが，このどっしり濃い味が合うなら，コストパフォーマンスは非常に高い． |
| 名称： | Château Grand Pontet |
| 生産地： | フランス ボルドー サン・テミリオン サン・テミリオン・グランクリュ |
| 生産者： | Château Grand Pontet |
| 生産年： | 1989 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \9,698 |
| 飲んだ日： | 2014年6月14日 |
| コメント： | ソフトタッチでものすごく優しい味わい．香りは綺麗で，墨や古木，枯葉の良い感じに枯れた雰囲気の後から，生き残っている果実の仄かな香りが深みを与える．ありがたいことに嫌な香りは混ざっておらず，最初からおいしく味わえる．味は典型的な旨味・出汁系．果実味はだいぶ力を失い薄味となっているが，じわじわと広がる出汁のきいたスープや肉のようなしみじみと味わえる旨味が実に良い．ただ酸味が強めなので，ワイン単体だと結構きつくなってくる．こってり系の食べ物と合わせるなら問題なし． |
| 名称： | Esprit Rosé |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Henri Giraud |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2014年5月17日 |
| 価格： | \5,055 |
| 飲んだ日： | 2014年6月7日 |
| コメント： | 開けた直後はちょっと糠臭が気になる．色は美しい朝焼け色で，グラスの中に現れる薄く透き通るようなオレンジからあかね色へのグラデーションが美しい．味わいは口当たりが良いながらも苦みやミネラルがしっかりとしており，後味は結構すっきり．強烈な個性は無いものの，バランス良くきっちり作られている高品質なシャンパン． |
| 名称： | Riesling |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Domaine Marcel Deiss |
| 生産年： | 2012 |
| 購入日： | 2014年5月27日 |
| 価格： | \3,802 |
| 飲んだ日： | 2014年6月7日 |
| コメント： | 香りも強く綺麗に出ている一方で，石油香はやや弱めか．味わいはかなり甘く，食前酒に向いている感じ．温度はやや上げ目にした方がバランスが取れて良い感じ．冷やしすぎると，甘みだけが突出してくるのでそのあたりにちょっと注意が必要か．飲みやすくはあるが，もうちょっと酸味や複雑さが欲しかったかも． |
| 名称： | Latricières Chambertin Grand Cru |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン |
| 生産者： | Négociants Remoissenet père Fils |
| 生産年： | 1997 |
| 購入日： | 2014年5月4日 |
| 価格： | \11,340 |
| 飲んだ日： | 2014年5月31日 |
| コメント： | 安心のルモワスネ，美しく枯れ始めたワイン．朽ち木やキノコ，土の良い香りが出始めており，風味豊か．時間とともに強い果実味も蘇り，熟成香と若さがちょうど同居した一瞬が楽しめる．味はダシとコクが良く出ていて，じんわりと広がる旨味がたまらない．味わいにはかなり肉系のが強く出ていて，旨味とあわさって何とも良い雰囲気．ちょっと値段は高めだが，これはかなりお勧め． |
| 名称： | Marlborough Sauvignon Blanc |
| 生産地： | ニュージーランド |
| 生産者： | Goldwater |
| 生産年： | 2013 |
| 購入日： | 2014年5月16日 |
| 価格： | \1,890 |
| 飲んだ日： | 2014年5月31日 |
| コメント： | 結構強めのレモンやライムの香り．グレープフルーツなどの柑橘系に，青リンゴやハーブ系の青っぽい香りも混ざる．温度が上がると南国系フルーツもちょっと出てくる感じ？味は強烈に濃く，ガツンとくる．香りも味も濃いので好みは分かれる点はあるけれども，価格を考えると相当品質は良い．ただ，味や香りは若干単調で，変化には乏しい． |
| 名称： | Blanc de Blancs Grand Cru |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Michel Gonet |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2014年5月16日 |
| 価格： | \5,551 |
| 飲んだ日： | 2014年5月28日 |
| コメント： | やや重めで，強くてどっしりとした果実味にナッツやバター系の重い香りが加わる．ミネラルや酸も強いのだが，やはりイメージは「重くてどっしり」．個人的にはもうちょっと軽やかな方が好みかも．あと瓶差だとは思うが，ちょっと酪酸系の嫌な香りが後味に混じってくる点が気になった． |
| 名称： | Pommard |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ポマール |
| 生産者： | Négociant Lou Dumont |
| 生産年： | 1989 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \5,208 |
| 飲んだ日： | 2014年5月24日 |
| コメント： | 良く熟成したおいしいブルゴーニュ．まだまだ果実の香りと味わいを残しつつも，古木やキノコ類，土や古革といった熟成香が綺麗に出ており，フレッシュさから枯れた旨味へと移りつつあるその一瞬が味わえる．開けた当初は湿った布や古い家屋のような香りが残るが，栓を抜いて30分もおいておけば飛んで無くなる程度の弱いモノなので気にはならない．時間とともに旨味を増しつつ，白系果実の香りや花の香りなども次々に現れ違った姿が楽しめる．これだけ安い価格でこれだけ綺麗に整ったワインが飲めるというのは嬉しい． |
| 名称： | Brut Grande Réserve |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Sophie Baron |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2014年5月4日 |
| 価格： | \2,916 |
| 飲んだ日： | 2014年5月24日 |
| コメント： | 干しブドウなどのドライフルーツの香りが結構強く出ている．味はかなり濃いめの果実主体のどっしりとしたもので，後味も含め結構重い重量級．酸はそこそこあるが，果実味の重さを支えるためにはややミネラルが足りないような感じも受ける．個人的な趣味でいえばもっと酸とミネラルを効かせてキリッと引き締まった感じの方が良いが，これはこれで良く出来ているのは間違いないし，価格も安いのでコストパフォーマンスはだいぶ高め． |
| 名称： | Vosne Romanée 1er Cru aux Reignots Vieilles Vignes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ |
| 生産者： | Négociant Dominique Laurent |
| 生産年： | 2010 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \11,232 |
| 飲んだ日： | 2014年5月17日 |
| コメント： | 樽香がかなり強め．まあこれは誰しも予想できることではあるが．バニラにキャラメルといった甘くて香ばしい香りが結構出ているが，それに負けないぐらいピノノワール由来の果実が出てきてバランスは良く取れている．比較的しっかり作られていて若いワインにありがちなちょっときつめの強い香りや押しつけがましい強烈なパワフルさは無く，味のまとまりが見事で非常に美しいバランスに完成している．とにかく端正でバランス良くまとまったワインで，楽しく飲めるし，飲んでいて楽しい． |
| 名称： | Grüner Veltliner Federspiel Loibner Frauenweingarten |
| 生産地： | オーストリア |
| 生産者： | FX Pichler |
| 生産年： | 2012 |
| 購入日： | 2014年5月4日 |
| 価格： | \3,024 |
| 飲んだ日： | 2014年5月17日 |
| コメント： | かなり強めの青リンゴと瓜系の香り．開けたてはだいぶ鋭く主張してくるのでキツイが，ちょっと置くとマイルドになり落ち着いてくる．そこそこの甘みと酸，強めの香りで，結構個性のはっきりしたワイン．北イタリアの白にだいぶ似ているかも．時間が経てばかなり飲みやすくなるので，万人受けしやすい感じか． |
| 名称： | Pommard 1er Cru les Charmots |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ポマール |
| 生産者： | Domaine Jean Michelot |
| 生産年： | 1986 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \5,754 |
| 飲んだ日： | 2014年5月10日 |
| コメント： | 非常に美しく熟成した赤ワイン．開けた最初の頃は果実の香りはほとんど失われており，古木・朽ち木，落ち葉やキノコといった熟成香が綺麗に現れる．時間が経つと徐々に果実香が蘇ってきて，フルーティーなブドウやイチジクの香りなどが混ざり出す．味も長年の熟成によりバランスの取れた美しい姿となっており，甘み，苦み，酸味，ミネラルが良いバランスで絶妙に混ざり合う．非常に高いバランスのため突出した特徴を感じさせないが，全体が端正ですらっとした姿にまとまっており，じっくり味わうほどに旨味が湧き出す良いワイン． |
| 名称： | Blanc de Blancs Grand Cru Millélsimé |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Michel Gonet |
| 生産年： | 2002 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \6,696 |
| 飲んだ日： | 2014年5月10日 |
| コメント： | かなりしっかりとした果実を感じさせる香りや味わいのある一方で，甘みはあまりなく，きっちりと固まったミネラルと相まってキリッとした飲み口．リンゴの香りも強く，ハチミツや香ばしく焦げた香りなどもスパイスとして混じっており，かなり飲みやすい． |
| 名称： | Riesling Grand Cru Kitterlé |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Château d'Orschwihr |
| 生産年： | 1997 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \4,061 |
| 飲んだ日： | 2014年5月5日 |
| コメント： | これまた美しい黄金色．ねっとりとした甘みと，リースリングらしい炭化水素系の香り．ただ，甘みは時間に伴いかなり弱くなり，苦みがやや前面に出てくる．柑橘系の香りはそれほど強くはなく，どちらかというと香りはおとなしいイメージ．十分時間が経つと，苦みも良い感じにこなれ柑橘系の香りやナッツも出てくるのだが，ちょっと水っぽかったり，酸味・苦み・甘みのバランスが崩れたりで今一な面がどんどん見えてきて残念． |
| 名称： | Pinot Gris Enchenberg |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Château d'Orschwihr |
| 生産年： | 2001 |
| 購入日： | 2014年4月20日 |
| 価格： | \2,529 |
| 飲んだ日： | 2014年4月30日 |
| コメント： | かなり濃い黄金色．最初はやや糠臭が鼻につくが，しばらく置いておくと嫌な香りは飛んでしまいおいしく飲める．味は見た目通りかなりコクがあり，どっしりと重量感がある．ちびちびと味わいながら飲むとか，結構脂っこかったりの強めの料理に合わせると良いかも． |
| 名称： | Solera Brut 1er Cru |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | R. Pouillon |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2014年3月7日 |
| 価格： | \6,248 |
| 飲んだ日： | 2014年4月30日 |
| コメント： | 結構しっかりとした果実の味と甘みが前面に出ているシャンパン．硬質さや複雑さはそれほど感じないけど，甘めの口当たりと豊かな果実味のおかげで，シャンパンやワインに不慣れな人でも結構おいしく飲めるのじゃ無いかと思う．ただ，個人的にはやや硬質さが足りないような気もする． |
| 名称： | Bourgogne Chardonnay |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Thomas Morey |
| 生産年： | 2011 |
| 購入日： | 2014年2月11日 |
| 価格： | \2,786 |
| 飲んだ日： | 2014年4月25日 |
| コメント： | すっきりした酸と，わかりやすい果実の味わい．香りもそれほど複雑さは無いが，わかりやすく飲みやすい．ラフな感じでさっと飲んだり，ワインを飲み慣れていない人との飲み会なんかにはちょうど良いかも． |
| 名称： | Château Grand Pontet |
| 生産地： | フランス ボルドー サン・テミリオン サン・テミリオン・グランクリュ |
| 生産者： | Château Grand Pontet |
| 生産年： | 1985 |
| 購入日： | 2014年2月11日 |
| 価格： | \8,924 |
| 飲んだ日： | 2014年4月19日 |
| コメント： | これは見事．非常に美しい熟成を重ねている．革やキノコ，土や落ち葉に朽ち木といった典型的な香りと，果物由来の爽やかな香りが良いバランスで混ざり合ってやわらかで複雑な雰囲気を作り出している．時間とともに現れる香りが次々と入れ替わるので，そのあたりも楽しい．サン・テミリオンでもよくある草っぽいと言うか薬草系というか，そういう香りがほとんど無いのが個人的には物足りないけれども，それ以外はかなり良い．味も美しく，ほどよい酸味と渋み，なめらかなタンニン，ふっくらとしてやわらかな果実がうまく絡み合って一体化している．これはかなりお勧め． |
| 名称： | Especial Gran Reserva |
| 生産地： | スペイン |
| 生産者： | 1+1=3 |
| 生産年： | 2007 |
| 購入日： | 2014年3月7日 |
| 価格： | \3,444 |
| 飲んだ日： | 2014年4月19日 |
| コメント： | 綺麗にまとまっているスパークリング．きめ細かい泡に豊かな味わい，ハチミツの強めの香り．味はやや甘みが強めに出るタイプで，キリッとしたキレの良いものが好きな人にはやや向かないかも．その代わり，花の香りやトロピカルな雰囲気が良く現れているので，華やかなワインが好きな人には是非． |
| 名称： | Pargua Premium |
| 生産地： | チリ |
| 生産者： | Vina Quebrada |
| 生産年： | 2007 |
| 購入日： | 2014年3月7日 |
| 価格： | \2,894 |
| 飲んだ日： | 2014年4月18日 |
| コメント： | とにかく果実味の爆発．強烈な果実の香り，濃厚でガツンとくる濃い味わいと甘み．ブドウを濃縮してアルコール加えて飲んでいるような強烈さ．ワインが苦手な人だったら香りだけでノックアウトできそう．おいしいワイン何だけれども，飲んでいると結構疲れる． |
| 名称： | Saint Aubin |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ サン・トーバン |
| 生産者： | Domaine Thomas Morey |
| 生産年： | 2011 |
| 購入日： | 2014年2月11日 |
| 価格： | \3,218 |
| 飲んだ日： | 2014年4月18日 |
| コメント： | 淡い黄色にややおとなしい香り．飲み口は薄めでレモン水といった風情．ただ，ゆっくり味わっていくと奥からふっとオイルやナッツの雰囲気が出てくるので，意外と飲み飽きない．やや苦みが強い点は気になるが，それ以外は結構おいしく飲める．特にオイルを使ったサラダ系とかに合う感じ． |
| 名称： | Taurasi |
| 生産地： | イタリア カンパーニャ |
| 生産者： | Feudi di San Gregorio |
| 生産年： | 2007 |
| 購入日： | 2014年3月7日 |
| 価格： | \3,518 |
| 飲んだ日： | 2014年4月11日 |
| コメント： | ずしりと沈んだ重みのある深い紫．重厚で濃厚な香りが広がるが，味も負けじとどっしりと重量級．これだけ重みがありながらも，後味に現れる軽快な甘みとなめらかな舌触りのタンニン，さっぱりとした酸味が加わるおかげで意外にも飲んでいて疲れない．さっと開けて気楽にさっと飲む，そんな感じで． |
| 名称： | Château la Couspaude |
| 生産地： | フランス ボルドー サン・テミリオン サン・テミリオン・グランクリュ |
| 生産者： | Château la Couspaude |
| 生産年： | 2001 |
| 購入日： | 2014年2月11日 |
| 価格： | \4,988 |
| 飲んだ日： | 2014年4月4日 |
| コメント： | 縁の部分はややくすんだオレンジがかっている．開けた直後から華やかで楽しげな香りがいっぱいに広がり，非常に明るい雰囲気を広げる．味は最初に強めの甘みを感じさせた後を果実味が追い，最後にやや弱めの苦みと渋みを感じる．味わいには果実味などがやや物足りないためか，ちょっと薄さを感じてしまう．時間が経つと味はやや盛り返すが，ちょっと香りに嫌な成分も．うーむ． |