名称: Unterebner Pinot Grigio
生産地: イタリア アルト・アディジェ
生産者: Kellerei Tramin
生産年: 2014
購入日: 2016年2月26日
価格: \3,834
飲んだ日: 2016年9月3日
コメント: かなり豊かで複雑な香り.白花系のすっきりとした香りに,蜂蜜や木の実,それにロースト香.味わいは口当たり柔らかながら適度な酸で後味はすっきりと.この値段でこれは結構完成度が高いと思う.特に香りの豊かさは素晴らしい.

 
 

名称: Chorey les Beaune Vieilles Vignes
生産地: フランス ブルゴーニュ ショレイ・レ・ボーヌ
生産者: Négociant Dominique Laurent
生産年: 2012
購入日: 2016年5月5日
価格: \3,434
飲んだ日: 2016年8月13日
コメント: 樽香,渋み,酸味,果実味強め.それと甘みが妙に主張してきていて,なんだか砂糖を足した感じというか,味から甘みだけ浮いてしまっていていまいちバランスが悪い.もう何年かおいて,良い感じに味がまとまってくるとかなり美味しくなりそうな気はするけれども,今飲むのはあまり良くないかも?香りはかなり華やかに広がって出てきており,こちらは素晴らしい.

 
 

名称: Rosé Aÿ Brut Grand Cru
生産地: フランス シャンパーニュ
生産者: H. Goutorbe
生産年: N.V.
購入日: 2016年3月31日
価格: \5,378
飲んだ日: 2016年8月6日
コメント: なんというか,良くも悪くも飲みやすいシャンパン.バランスは良いし癖も強くなく,香りもそこそこに立つ.ただそれが,何というか,印象に残らない感じ.気がつくとグラスの中から減っているというか…….食事に合わせるには合いやすいし邪魔をしないので悪くないのだが,いまいち影の薄い感じを受けた.

 
 

名称: Château du Haut Maray
生産地: フランス ボルドー グラーヴ グラーヴ
生産者: Château du Haut Maray
生産年: 2007
購入日: 2016年5月6日
価格: \2,894
飲んだ日: 2016年7月30日
コメント: 薬草や木の葉といった香りがしっかり出ていて,かぐわしい花や赤系果実の香りもしっかりと出ていて香りはかなり素晴らしい.ただ残念ながら味の方は若干薄めで水っぽさを感じる一面も.もうちょっと味がしっかりしていればかなり良かったんだけれども…….ただまあ,値段を考えれば健闘しているほうか.

 
 

名称: Kaaimansgat Limited Edition
生産地: 南アフリカ
生産者: Bouchard Finlayson
生産年: 2011
購入日: 2016年1月7日
価格: \4,298
飲んだ日: 2016年7月16日
コメント: 最初ちょっと糠系のひねた香りが.それを過ぎるとしっかりと濃くて飲み応えのある味わい.味のバランス自体は良いのだけれど,ちょっと濃さが疲れに繋がるかも.温度はやや冷やし目ぐらいが良い?

 
 

名称: Brut Millesime
生産地: フランス シャンパーニュ
生産者: Chartogne Taillet
生産年: 2008
購入日: 2016年5月5日
価格: \8,640
飲んだ日: 2016年7月9日
コメント: しっかりとした果実味,濃い味わいと甘み,酸味にミネラル.全体的にかなり濃いはずなのだが,飲むと存外あっさりさを感じて飲みやすくするっと入ってくる.もちろんしっかり味わえば奥深さや複雑さも出てくるのだが,一見それを感じさせない.スタイリッシュに綺麗にまとまったシャンパン.旨い.