| 名称： | Bourgogne Aligoté |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Leroy |
| 生産年： | 2005 |
| 購入日： | 2009年6月17日 |
| 価格： | \5,229 |
| 飲んだ日： | 2009年6月27日 |
| コメント： | ルロアのアリゴテ．酸がきつく（といっても酸味が強いと言うよりはやたらと硬い），香りの立ちもそれほどでもないとまさにアリゴテらしい．ルロアが作ってもまあアリゴテだとこんな感じになるんだねぇと言うか，やはりあまり好みでないというか．シャルドネがやたらともてはやされ一般受けするのがよくわかる．悪いとは言わないんですが，この価格出すならシャルドネのコストパフォーマンスの良いものを買うか，いっそリースリングあたりを買ってしまった方が良かったかも． |
| 名称： | Barolo reserva |
| 生産地： | イタリア ピエモンテ |
| 生産者： | Cantine Santa Rita |
| 生産年： | 1967 |
| 購入日： | 2009年6月19日 |
| 価格： | \15,225 |
| 飲んだ日： | 2009年6月21日 |
| コメント： | 味は十分な酸が残っており，経年からくる複雑な味わいと相まって文句なし．ただ，香りの方は古い木材や木の実系でちょっと嫌な感じの酸化臭が後味として残り，結構気になる．味だけなら相当いいんだけれども，それだけにこの香りがちょっとだけ残念． |
| 名称： | Bourgogne Chardonnay |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Jean Grivot |
| 生産年： | 2005 |
| 購入日： | 2009年5月30日 |
| 価格： | \4,179 |
| 飲んだ日： | 2009年6月13日 |
| コメント： | ちょっと冷やすと味は切れが良くなるものの香りは引っ込んでしまう．温度を上げると薫り高くなるものの味的には切れが悪くだらけた感じになってしまう．なかなか難しいところか．3000円なら何の文句もない味ではあるけれども，4000円だともうほんの少しコクがあっても良いような． |
| 名称： | Chambolle-Musigny Les Pas de Chats |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー |
| 生産者： | Domaine G. Roblot-Marchand et Fils |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2009年5月15日 |
| 価格： | \5,685 |
| 飲んだ日： | 2009年6月6日 |
| コメント： | かなり濃縮された感のある強烈な果実味と強めのプラム系の香り．30分から1時間ぐらいすると落ち着いてだいぶ柔らかな口当たりになりうまい．クセはあまり強くなく，わりと素直な葡萄ジュース系の味わい． |
| 名称： | Puligny Montrachet Les Champs Gains 1er Cru |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ |
| 生産者： | Domaine Pierre-Yves Colin-Morey |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2009年5月22日 |
| 価格： | \10,374 |
| 飲んだ日： | 2009年5月30日 |
| コメント： | だいぶ冷やしたところから飲み始めると，かなり苦みが強く前面に出てきている．バター系のマイルドさと苦みが相まって妙な感じ．そこで少し待って温度を上げると，苦みはきれいに後ろに隠れ，ほどよい甘みと仄かな香りが．香りはそれほど強くはないが，味はなかなか． |
| 名称： | Vosne Romanée 1er Cru Les Rouges du Dessus |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ |
| 生産者： | Domaine G. Roblot-Marchand et Fils |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2009年5月15日 |
| 価格： | \6,982 |
| 飲んだ日： | 2009年5月16日 |
| コメント： | いまいちまとまりに欠けるというか，香りも味もばらばらな方向を向いているような印象．もう何年か置いておいてカドが取れてまとまりが出るとどうなるかはわからないが，今飲むのならこれでなくても良いかなあという感じ． |
| 名称： | Puligny Montrachet 1er Cru Les Referts |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ |
| 生産者： | Négociant A. Jonoys |
| 生産年： | 1989 |
| 購入日： | 2009年5月15日 |
| 価格： | \8,379 |
| 飲んだ日： | 2009年5月16日 |
| コメント： | コルクがダメになって酸化しまくっていました……．おいしく飲める状況ではありません．残っている香りはかなり良さそうな雰囲気を残しているだけに残念． |
| 名称： | Château Mouton Rothschild |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック ポイヤック |
| 生産者： | Château Mouton Rothschild |
| 生産年： | 1987 |
| 購入日： | 2009年4月17日 |
| 価格： | \26,250 |
| 飲んだ日： | 2009年5月4日 |
| コメント： | こちらは1971とは逆に，味はもうちょっとな感じながら香りは良く出ている．香りは時間と共にどんどん変化し，果実臭，鉄に始まりスモーキーさのある樽香や土の香り，ハーブ類の香りと楽しめる．ただ味の方はまだまだ熟成が足りず，ちょっと渋みとエグミのある単調な味わい．さらに時間の経過で味はどんどん軽く（というか薄っぺらに）なっていくため，長期間保存していたからといってこれ以上良くなるのかというと微妙かも……．まあこの値段だし，香りは十分楽しめるので良しと． |
| 名称： | Château Mouton Rothschild |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック ポイヤック |
| 生産者： | Château Mouton Rothschild |
| 生産年： | 1971 |
| 購入日： | 2009年4月17日 |
| 価格： | \39,900 |
| 飲んだ日： | 2009年5月3日 |
| コメント： | 以前飲んだムートンががっかりな感じだったのでリベンジの2連続ムートン．こちらは香りはもうだいぶ弱くなっているものの，切れの良い味わい深い酸と，様々な分解物からくる深くてじっくり味わえるダシのきいた味でじっくり飲める．さすがにあと10年20年と置いておくのは無理かもしれないが，今飲むならかなり良いワイン． |
| 名称： | Saint Aubin Champ Tirant |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ サン・トーバン |
| 生産者： | Domaine Clerget |
| 生産年： | 1990 |
| 購入日： | 2009年4月17日 |
| 価格： | \3,654 |
| 飲んだ日： | 2009年5月3日 |
| コメント： | 香りはかなり蜜っぽさやくたびれた感じが出てきており，もうちょっとフレッシュさか，枯れ葉的なゆったりと年経た風味の欲しいところ．ただ味の方は未だ十分な酸と果実味を残しており，すっきりと切れの良い味わい．これで香りがもう少しきりっとしていれば……．まあ安いので値段的なところも考えれば文句はないのですが． |
| 名称： | Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ |
| 生産者： | Domaine Etienne Sauzet |
| 生産年： | 2003 |
| 購入日： | 2009年4月17日 |
| 価格： | \10,290 |
| 飲んだ日： | 2009年5月2日 |
| コメント： | 最初からガツンとくるぐらいのミネラル．かなり強烈に硬く，人によって結構好き嫌いの分かれる味かと．でもかなり好み．とことん硬質で，その上に香りと味がふっと乗ってくる．とてもまとまりが良く，ミネラルを芯にした切れの良い味わい．温度が上がってくるとだいぶ甘みと柔らかさを感じるようになるけれども，むしろ若干冷やしめでミネラルを味わいたい一本． |
| 名称： | Chablis |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
| 生産者： | Domaine Joseph Drouhin |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2009年4月17日 |
| 価格： | \2,814 |
| 飲んだ日： | 2009年4月19日 |
| コメント： | シャブリらしいきつさや堅さは全くなく，やわらかく飲みやすく，ふわりとした現在ありがちな方向性のシャブリ．ただ味，香りの出来はかなり良い．すっきりとした味わいのあとに，メロンなどの瓜系や桃などのような香りが奥の方からふっと漂ってくる．こういう仄かに漂う隠し味的な香り方は結構面白くて好み．でもシャブリじゃないんだよなあ…… |
| 名称： | Morey Saint Denis Vieilles Vignes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ モレ・サン・ドニ |
| 生産者： | Domaine Nicolas Potel |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2009年3月17日 |
| 価格： | \4,935 |
| 飲んだ日： | 2009年4月11日 |
| コメント： | 派手さはないが，わりと良い感じにまとまっている．華やかと言うよりは，堅実に，地味ながらもしっかりと芯があるようなイメージか． |