| 名称： | 3.9 |
| 生産地： | スペイン カタルーニャ |
| 生産者： | Abadal |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2011年9月10日 |
| 価格： | \2,499 |
| 飲んだ日： | 2011年9月23日 |
| コメント： | 味わいはしっかりしているしがっちりとした骨格もあるが，やや単調？ちょっと強めの甘さとしっかりした渋み，苦みに対し，酸や土っぽさが弱く，飲んでいてやや平坦な印象．香りにももうちょっと複雑さが欲しいかも．ちょっと大味・おおざっぱな感じは受ける．ただまあ，値段は安いのでそんなに文句は無し． |
| 名称： | Château Rauzan Ségla |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック マルゴー |
| 生産者： | Château Rauzan Ségla |
| 生産年： | 1988 |
| 購入日： | 2011年9月10日 |
| 価格： | \13,650 |
| 飲んだ日： | 2011年9月17日 |
| コメント： | 我慢できず，買ってきて1週間で開けてしまう．香りはちょうど，果実系の香りが減ってきて，かといって熟成香もまだそんなに出ていない谷間になってしまっていたため，やや残念な感じ．ほのかに出てきている落ち葉や古木，キノコ類の香りは結構良い感じなので，もう10年ぐらい置いておくと良いのかもしれない． 味は非常に端正かつ綺麗で，ちょっとラフィットっぽいような雰囲気．結構な渋みと苦みがあるのに，それを気にさせずにするっと入ってくるこのなめらかさは素晴らしい．とにかく綺麗で旨くできてる．これにあと香りさえ出ている時期なら本当に言うことがなかった． |
| 名称： | Venus Rosé Grand Cru |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Tanazacq |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2011年7月16日 |
| 価格： | \7,192 |
| 飲んだ日： | 2011年9月10日 |
| コメント： | 口に含んだ際の味・香りの入り方が非常にソフトで，気がつくとすっと入ってきてるイメージ．その一方であとからはしっかりとした骨格と味わいが出てくるのが面白い．楽器で言うと弱音（じゃくおん）で入ってあとからぐっと押すような感じとでも言うか．香りは花やら果実やらの奔放で自然豊か，という感じではなく，きっちり練って作られた彫刻などのような，形作った調和と美しさ，と言うようなものも感じる．自然の豊かさを感じさせるタイプではないが，複雑さと計算されたような美しさがあってこれはこれでとてもおいしい． |
| 名称： | Vosne Romanée 1er Cru les Beaumonts |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ |
| 生産者： | Domaine Alain Hudelot-Noellat |
| 生産年： | 2008 |
| 購入日： | 2011年6月30日 |
| 価格： | \6,300 |
| 飲んだ日： | 2011年9月2日 |
| コメント： | 香りの出方はそこそこで，やや樽が強め．味はそれぞれはしっかり出ているものの，果実味，甘み，渋みがバラバラにやってきてまとまりがない．まあ2008年と出来たてなので，もっと10-20年ぐらいしてバランスが取れたら良くなるとは思う．ただ，今飲んでおいしいというものではないと思う． |
| 名称： | Pommard 1er Cru les Arbelets |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ポマール |
| 生産者： | Négociant Lou Dumont |
| 生産年： | 1983 |
| 購入日： | 2011年6月30日 |
| 価格： | \6,993 |
| 飲んだ日： | 2011年8月27日 |
| コメント： | 味・香り共に派手さや華やかさはないが，しっかりとした骨格と柔らかな口当たり，年月のおかげで非常にバランスのとれた酸・渋み・甘み・果実・複雑さと，熟成がうまくいったおいしいブルゴーニュらしいワイン．だらだらとのんびり飲むのに最適． |
| 名称： | la Grande Année Rosé |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Bollinger |
| 生産年： | 2002 |
| 購入日： | 2011年7月13日 |
| 価格： | \14,175 |
| 飲んだ日： | 2011年8月13日 |
| コメント： | 香りがかなり地味でおとなしいか？ロゼならもっと華やかな香りで来て欲しい来もする．味も通常のGrande Annéeに比べるとやや弱く，少しあっさりしている感じ．もうちょっと味の重みでガツンとくるか，香りの華やかさで来るか，どちらかにして欲しい気が． |
| 名称： | Chassagne Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ |
| 生産者： | Domaine Bruno Colin |
| 生産年： | 2008 |
| 購入日： | 2011年6月30日 |
| 価格： | \6,993 |
| 飲んだ日： | 2011年8月6日 |
| コメント： | 温度は結構上げ目で．香りが素晴らしい上に味とのバランスも良く，さらに取っつきやすい．ほどほどの甘みに爽やかな香り，そして嫌みにならない程度の苦みと良くできている．以前飲んだ2004のTruffièreは硬くって取っつきにくかったが，こちらは本当に優しくて飲みやすくてすぐ旨い． |
| 名称： | Riesling Grand Cru Rosacker |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Domaine Mittnacht Freres |
| 生産年： | 1998 |
| 購入日： | 2011年7月13日 |
| 価格： | \4,368 |
| 飲んだ日： | 2011年7月30日 |
| コメント： | 香りのたちが悪く，結構温度を上げ目にしないと駄目．香りの質と複雑さ自体は悪くないものの，全体的に弱い．味もやや水っぽく，香りと同じく薄まった感じ．これはちょっと残念． |
| 名称： | Pouilly Vinzelles Climat les Quarts |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴァンゼル |
| 生産者： | Domaine la Soufrandière |
| 生産年： | 2008 |
| 購入日： | 2011年7月16日 |
| 価格： | \3,990 |
| 飲んだ日： | 2011年7月23日 |
| コメント： | 味はやや薄めでもうちょっと厚みが欲しいかな，と思わないでもない．しかし香りはとにかく華やかで強く香り立ち見事．クミンやスパイス，ハーブの香りが多種多様に混ざり，さらに花や果実がきらびやかに出てくる．これはよい．酸，ミネラルもしっかりしており，前述の通りやや厚みにかけるものの味自体も結構良くできていておいしい．香りの出が良いので，飲んでいて楽しいワイン． |
| 名称： | Côtes du Rhône |
| 生産地： | フランス ローヌ |
| 生産者： | Château de Montfaucon |
| 生産年： | 1999 |
| 購入日： | 2011年6月30日 |
| 価格： | \3,129 |
| 飲んだ日： | 2011年7月17日 |
| コメント： | やや酪酸などの脂肪酸系（要はウォッシュチーズ系）の香りがするのがちょっと気になる．味としてはイタリアワインとボルドーの中間っぽい？先に述べた香りを除けば癖はあまりなく，刺々しかったりやたら押しが強かったりと言うこともないので比較的飲みやすい．香りにはちょっぴりクレヨンっぽいような面白さもある．脂肪酸系の香りはどうしても気になってしまうけれども，それさえ我慢できるなら値段も安いしまあ有りかなあ……． |
| 名称： | Collection Privée Yves Dufour Brut Nature Millesime |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Dufour |
| 生産年： | 1996 |
| 購入日： | 2011年6月20日 |
| 価格： | \6,143 |
| 飲んだ日： | 2011年7月15日 |
| コメント： | ピノ・ノワール100%．こちらはしっかりした厚みと，果実の濃厚な味わいを感じる．香りもしっかりと出ており，ふくよかな味とミネラルも合わさってなかなか良し．あえて言うなら，ほんの少しキレが悪い感じを受けるかも？ |
| 名称： | Collection Privée Yves Dufour Extra Brut Millesime |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Dufour |
| 生産年： | 1999 |
| 購入日： | 2011年6月20日 |
| 価格： | \4,725 |
| 飲んだ日： | 2011年7月9日 |
| コメント： | ピノ・ブラン100%．香りはなかなか面白く，青リンゴにレモングラスとミントを混ぜて，コショウやら何やらのスパイスを色々混ぜた感じ．しかしどうにも厚みというか果実のふくよかさというか，そう言ったものが足りない．ピノ・ブランだけだからか？何というか，ざらついた紙のようなイメージ．もうちょっと厚みがあれば飲み応えと香りが合わさって良かったんだけど…… |
| 名称： | Richebourg |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ |
| 生産者： | Négociant Remoissenet père & Fils |
| 生産年： | 1994 |
| 購入日： | 2011年6月10日 |
| 価格： | \26,040 |
| 飲んだ日： | 2011年7月2日 |
| コメント： | 落ち着いた中に十分な複雑さを持ち長く続く香り，しっかりとしながらも主張しすぎない酸とミネラル，柔らかくしっとりとした味，そして何より素晴らしいバランス．良くできていてこれはおいしい．どれか一つが飛び抜けているとかそういう感じではないが，全体がかなり良いレベルで，さらにそのバランスがよい．印象的と言うよりも，非の打ち所を無くしたきれいにまとまったワイン．ただ，94という年のせいもあると思うが，芯の強さや力強さといったものは無く，やや線が細くて儚いイメージがある．今はおいしくとも，5年，10年置いておくのは無理かも．今買って飲むならこの値段でも十分満足． |