| 名称： | Château Lagrange |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック サン・ジュリアン |
| 生産者： | Château Lagrange |
| 生産年： | 2006 |
| 購入日： | 2015年12月7日 |
| 価格： | \6,850 |
| 飲んだ日： | 2016年3月26日 |
| コメント： | 安定したおいしさ．ずば抜けた魅力は無いが，ほどよいバランスの味わいに，しっかりとした香り．そして味をいい感じに引き締めてくれる渋み．ここのワインは安心して飲めるので結構好み． |
| 名称： | Savigny les Beaune |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ サヴィーニ・レ・ボーヌ |
| 生産者： | Domaine du Chateau de Meursault |
| 生産年： | 2008 |
| 購入日： | 2015年10月29日 |
| 価格： | \3,218 |
| 飲んだ日： | 2016年3月5日 |
| コメント： | 結構酸と渋みがきつくて，ややバランスが悪い印象．これならもっと甘味や果実味などが厚めにないとちょっと飲みにくいような……．香りは非常に素晴らしい．各種ドライフルーツ，ナツメグなどの香辛料系，土に古木系の香りなどがきれいにまとまっており美しい．香りが良いだけに，味の方のバランスの悪さがちょっと残念． |
| 名称： | Santenay Champs Claude Vielles Vignes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ サントネ |
| 生産者： | Lucien Muzard & Fils |
| 生産年： | 2013 |
| 購入日： | 2015年10月29日 |
| 価格： | \3,294 |
| 飲んだ日： | 2016年2月27日 |
| コメント： | 味良し，香り良し．若いワインではあるが取っつきにくさやきつさはなく，柔らかく自然に入ってくる．甘味と果実味，酸味，苦味，渋みがほどよく混ざっており，良いバランス．香りも果物らしいフレッシュなものから，ピノノワールのあのふんわりと包んでくれるような豊かな香り，樽の香りや土系の香りなど幅広く楽しめる．この値段でこれならかなりお勧め． |
| 名称： | Bourgogne Blanc |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Négociants Lou Dumont |
| 生産年： | 2010 |
| 購入日： | 2015年8月30日 |
| 価格： | \3,024 |
| 飲んだ日： | 2016年2月20日 |
| コメント： | 酸味が結構強め．香りは結構面白く，ナッツ，シナモンや胡椒などのスパイス，干しぶどうや杏，パパイヤなどの南のフルーツの香りなどかなり豊か．ただ，味の方はもう一歩という印象．香りの豊かさに見合う味の厚みが感じられず，酸味ばかりが目立ってしまう印象． |
| 名称： | Chablis |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
| 生産者： | Domaine Vincent Dauvissat |
| 生産年： | 2013 |
| 購入日： | 2015年9月17日 |
| 価格： | \4,990 |
| 飲んだ日： | 2016年2月13日 |
| コメント： | いかにもなシャブリ．硬く，ミネラルたっぷりで，酸が強め．香りは柑橘系や白い花系の香りが出ているが，それほど強いものではない．典型的なシャブリとして使うにはもってこいか． |
| 名称： | Crémant d'Alsace Extra Brut Rosé |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Domaine Dirler Cadé |
| 生産年： | 2011 |
| 購入日： | 2016年1月7日 |
| 価格： | \2,980 |
| 飲んだ日： | 2016年2月6日 |
| コメント： | まず色が驚くほど薄い．濃いめの白と言われても納得してしまいそうなぐらい．さすがはアルザス．味もかなり薄めで香りも弱い．すっきりとして癖が無く飲みやすいとも言えるが，味わい深さやコクはほとんど感じられない．これなら別に飲まなくても良かったかも…… |
| 名称： | Crémant du Jura Zero Dosage |
| 生産地： | フランス ジュラ |
| 生産者： | Champ Divin |
| 生産年： | 2012 |
| 購入日： | 2015年10月29日 |
| 価格： | \2,970 |
| 飲んだ日： | 2016年1月30日 |
| コメント： | ほんのちょっとちょっと苦みと酸味が強めか？ただ，非常に繊細＆バランス良く，しかもしっかりとした芯があってどう考えても良く出来たシャンパンのよう．香りも柑橘系や白い花系など豊かで，味も香りも文句なし．それでいてこれだけ安いのだから，かなりお勧め． |
| 名称： | Château Rieussec |
| 生産地： | フランス ボルドー ソーテルヌ |
| 生産者： | Château Rieussec |
| 生産年： | 1990 |
| 購入日： | 2015年12月7日 |
| 価格： | \14,688 |
| 飲んだ日： | 2016年1月23日 |
| コメント： | 思わずにやけてしまうような旨さ．蜂蜜，明るい樽香，ナッツ，しっとりとした花々，グレープにオレンジ等々，次々と広がる複雑な香りに，角がとれて丸くなった柔らかな甘み．ちびりちびりとゆったり飲むと，至福の時間が． |
| 名称： | Château Margaux |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック マルゴー |
| 生産者： | Château Margaux |
| 生産年： | 1980 |
| 購入日： | 2015年12月7日 |
| 価格： | \59,767 |
| 飲んだ日： | 2016年1月16日 |
| コメント： | オフビンテージということもあり，感動するほどのスケール感だとか偉大さは感じない．ただそれでも出来は相当良く，非常においしく飲める．香りはかなりおとなしめであまり主張はしてこないが，しっかりとした肉系の香りに，キノコや腐葉土，石系やスパイスなど，熟成香を含めかなり豊か．味はさすがのバランスの良さ．苦み，酸味，渋み，甘みが良いレベルでミックスされ，さらに熟成で生まれた旨味がじんわり広がり飲み飽きずうまい．マルゴーのワインとして期待して飲むとちょっと弱いが，値段相応にうまい． |
| 名称： | le Mesnil sur Oger Brut Rosé |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Guy Charlemagne |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2015年8月30日 |
| 価格： | \6,123 |
| 飲んだ日： | 2016年1月5日 |
| コメント： | 暖かなオレンジ色．味わいは甘酸っぱく美味しい果実のよう．香りも豊かで，トーストや蜂蜜，オレンジにリンゴ，洋梨など，香ばしくさわやかな香りが広がる．飲み疲れるようなきつさも無く，自然に飲める．食事に合わせても良く馴染み，おいしく飲めるシャンパン． |
| 名称： | Puligny Montrachet |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニー・モンラッシェ |
| 生産者： | Domaine Vincent Legou |
| 生産年： | 2013 |
| 購入日： | 2015年11月30日 |
| 価格： | \8,618 |
| 飲んだ日： | 2016年1月2日 |
| コメント： | こちらは結構香りが強めで，白い花々やスパイス，木の心地よい香りやさわやかな柑橘系の香りなどが開けた瞬間から綺麗に広がる．味わいは口当たりなめらかでオイリーな感じも持ちつつも，酸味とミネラルのおかげでダレることもない．これは結構あたりでは． |
| 名称： | Vosne Romanée |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ |
| 生産者： | Domaine Vincent Legou |
| 生産年： | 2013 |
| 購入日： | 2015年11月30日 |
| 価格： | \8,121 |
| 飲んだ日： | 2016年1月1日 |
| コメント： | プラムにイチジク，バニラにスパイス．そこそこ多種類の香りが感じられるが，華やかに開くと言うよりは自然にそこにある感じ．バランスも良く，甘み・酸味・渋み・苦みがほどよいバランスでうまく調和している．強い印象や感動は無いが，何と合わせてもうまくあっておいしく飲めるような，そつのない秀才的なワイン． |
| 名称： | Rosé de Saignée Extra Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | J-M Sélèque |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2015年11月30日 |
| 価格： | \7,452 |
| 飲んだ日： | 2016年1月1日 |
| コメント： | 芯の詰まったシャンパンで，ミネラルなどは良く感じられる．口当たりは良いものの，あまり果実の豊かさなどは感じられず，どちらかというと硬質な感じ．悪くは無いと思うが，あまり特徴などが感じられずそれほど好みではないかも． |