| 名称： | Barolo |
| 生産地： | イタリア ピエモンテ |
| 生産者： | Paolo Colla |
| 生産年： | 1970 |
| 購入日： | 2017年3月4日 |
| 価格： | \12,420 |
| 飲んだ日： | 2017年3月28日 |
| コメント： | 日頃使っていない店舗で通販＆結構細かい白っぽい濁りが見えたので不安だったが，開けてみると実に良い状態．開けた瞬間から樽とコルク由来の香ばしい木の香りと，熟成したワインから来るキノコ・古木・土系の香り．さらにまだ果実らしさもほんのりと残っており，酸味と苦味もちょうど良い．時間が経つと肉・鉄系の香りも出てきて，また表情が変わる．さすがにだいぶ年を経ているので長時間おいておくと香りと味がへたってくるが，開けて1〜2時間ぐらいで飲むならこれは相当旨い．香りにも味にもヒネたところが全く無く，どこをとっても旨い．これは当たりだった． |
| 名称： | Château Potensac |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック ポタンサック |
| 生産者： | Château Potensac |
| 生産年： | 1995 |
| 購入日： | 2016年11月6日 |
| 価格： | \4,968 |
| 飲んだ日： | 2017年3月25日 |
| コメント： | 安いわりに実においしい．ぎゅっと凝縮された果実感に，しっかりとしたタンニンが効いていて味に厚みと深みがある．香りも華やかなカシス系果実や樽香に加え，しっとりとした土や木，癖のある薬草系の香りなどが強く出ていて，開けた直後からきれいに広がる．出来たてフレッシュから古酒へ移り変わる合間の，フレッシュさと熟成感がほどほどに入り交じった良い感じのワイン． |
| 名称： | Bourgogne Aligoté |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Monthelie Douhairet Porcheret |
| 生産年： | 2014 |
| 購入日： | 2016年11月6日 |
| 価格： | \3,196 |
| 飲んだ日： | 2017年3月19日 |
| コメント： | わりと軽めのワイン．味はあっさりとしていて，コクとか凝縮感はあまり感じられず．香りはナッツや蜜系の香りが結構濃厚で，後から花の香りがふんわりと香る．香りは結構良いのだが，味わいがあまりにも軽すぎて合わせた食事に全く合わなかったのが残念．かなりコクのあるチーズと合わせていたが，完全にワインが負けてしまっていた．軽さがあまり好みではなかったので，次は無いかなあ…… |
| 名称： | Victoria Anderson Valley Chardonnay |
| 生産地： | アメリカ カリフォルニア |
| 生産者： | Ici/La-Bas |
| 生産年： | 2010 |
| 購入日： | 2016年11月6日 |
| 価格： | \4,298 |
| 飲んだ日： | 2017年3月11日 |
| コメント： | 先週飲んだシャンパンに通じる雰囲気．硬質でしっかりと引き締まった味わい．甘味は控えめで，しっかりとした酸と苦味，ミネラルが効いている．後味はちょっぴりオイリーでマイルド．味わいは引き締まっているが，香りは結構豊かで，バニラ系の樽香やしっとりとした白花系の香りがほどよく漂う．これまた旨くて良し． |
| 名称： | Brut Tradition |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Voirin Jumel |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2016年10月27日 |
| 価格： | \3,434 |
| 飲んだ日： | 2017年3月4日 |
| コメント： | 結構硬質＆峻厳な作りで，きりっと引き締まった味わい．果実感はあるが，それが前面に出てきてみずみずしい，という感じではなく，酸味や苦味で引き締まった味わいの奥にぎゅっと引き締まった凝縮感が感じられる，というか．端正で硬質な味わいなので，油っぽかったりこってりしている食事を引き締めリフレッシュできる感じでなかなかおいしい．価格も味に見合わず非常に安いので，これは結構お得かも． |
| 名称： | Château Lagrange |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック サン・ジュリアン |
| 生産者： | Château Lagrange |
| 生産年： | 2012 |
| 購入日： | 2016年10月27日 |
| 価格： | \5,378 |
| 飲んだ日： | 2017年2月25日 |
| コメント： | 果実の甘みが前面に出すぎていて，やや甘ったるく単調な印象．もうちょっと渋みや苦みが出ていても良かったような……．香りもまだまだ果実のフレッシュな香りのみで複雑さに欠け，今飲むと何というかイタリアの果実がどーん，という感じのワインに近いというか．これだったら無理に今飲まなくても良いかなあ． |
| 名称： | Château Lagrange |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック サン・ジュリアン |
| 生産者： | Château Lagrange |
| 生産年： | 1996 |
| 購入日： | 2016年10月27日 |
| 価格： | \13,824 |
| 飲んだ日： | 2017年2月11日 |
| コメント： | いつも通り旨い．薬草系というか，草っぽい感じの心地よい香りに，古木や土の雰囲気がほんのりと乗ってきつつも，まだまだ果実味がしっかりとしている．味わいも苦み・渋み・酸味がほどよく味を引き締めつつもしっかりとした果実の厚みが豊かなボリューム感となり広がりを感じさせる．そこそこの値はするが，十分それだけの価値のある一本． |
| 名称： | Schoffweg |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Domaine Marcel Deiss |
| 生産年： | 2003 |
| 購入日： | 2016年6月4日 |
| 価格： | \10,022 |
| 飲んだ日： | 2017年1月28日 |
| コメント： | 悪いワインではない，と言うかかなり良いワインではあるのだけれども，今飲むのであればちょっと前に開けたBurgやHuebuhlの方が良いような気がする．今回のこのワイン，まだまだ尖った感じがあって，やや強めの苦味やキツさがちょっとある一方，値段はやや高めなので．もちろん複雑さや香りの豊かさはあるのだけれども，このワインが本領を発揮するのはまだ数年置いておいた後のような感じで，それを考えると今飲むならこれではないかなあ…… |
| 名称： | Vosne Romanée |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ・ロマネ |
| 生産者： | Domaine Mongeard Mugneret |
| 生産年： | 2014 |
| 購入日： | 2016年10月27日 |
| 価格： | \7,322 |
| 飲んだ日： | 2017年1月21日 |
| コメント： | 開けたその瞬間から旨い．まだまだ出来たてなのでやや押しの強すぎる感じはあるものの，1時間も置いておけば十分に丸くなって旨く飲める．何よりもまず，果実の香りと樽香のバランスが非常に良い．また味も甘味・苦味・渋み・酸味がきれいに一つにまとまっていて，するっと自然に飲めてそれでいて存在感も十分に有る．食事にも合わせやすく，一方でそのままワインだけで飲んでも旨い． |
| 名称： | Château Rieussec |
| 生産地： | フランス ボルドー ソーテルヌ |
| 生産者： | Château Rieussec |
| 生産年： | 2007 |
| 購入日： | 2016年11月6日 |
| 価格： | \6,166 |
| 飲んだ日： | 2017年1月8日 |
| コメント： | まだ新しいためかややえぐみのようなものを感じるが，それでも十分旨い．食後にちびちびと飲むと，やわらかな甘味と複雑で豊かな香りが広がり実に良い．もう何年か置いておくともっと良くなるだろうけれど，今飲んでも旨くて良し． |
| 名称： | Huebuhl |
| 生産地： | フランス アルザス |
| 生産者： | Domaine Marcel Deiss |
| 生産年： | 2007 |
| 購入日： | 2016年12月8日 |
| 価格： | \5,916 |
| 飲んだ日： | 2017年1月1日 |
| コメント： | びっくりするぐらいうまい．後から値段を見直して二度びっくり．この値段でこれだけうまいワインが飲めて良いのだろうか．味はかなり甘み強めで，ドイツのアウスレーゼやベーレンアウスレーゼぐらいの甘みか．とにかく味の複雑さと香りの豊かさが素晴らしく，いくら飲んでも飲み飽きない．しかもこれだけ甘いのに十分な酸味などが効いているおかげで後味はむしろさわやか．この値段でこれだけうまいものが飲めるのなら，これはまとめ買いしても良いぐらい． |
| 名称： | Louis XV Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | de Venoge |
| 生産年： | 1995 |
| 購入日： | 2016年12月8日 |
| 価格： | \14,979 |
| 飲んだ日： | 2017年1月1日 |
| コメント： | 結構硬質ですらっとしたシャンパン．方向性としてはドン・ペリニョンに近いような印象も受けるが，こちらの方がやや気難しいか？しっかりとした芯は感じるが，それが重ったるさや濃厚さにはつながらず，あくまでもシャープさを維持した硬さに感じられる．それでいてじっくり飲み込めば繊細な味わいもあり，飲んでいても飲み疲れしない．温度やや上げめ，口の広めのグラスがよい？ |