| 名称： | Brut Blanc de Blancs Cuvée 1er Cru |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Pierre Gimonnet & Fils |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2017年6月12日 |
| 価格： | \3,996 |
| 飲んだ日： | 2017年6月24日 |
| コメント： | 先週に引き続きBlanc de Blancs．ただこちらの方がぎゅっと詰まった果実の濃厚さを感じる．どちらが良いと言うよりは，好みの問題だけれども，結構好き．甘めのオレンジや白桃などの豊かな香りも心地よい． |
| 名称： | Signature Blanc de Blancs Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Philippe Gonet |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2017年4月20日 |
| 価格： | \3,600（3本セット10800円） |
| 飲んだ日： | 2017年6月17日 |
| コメント： | 柑橘系のさわやかな香り漂うシャンパン．Blanc de Blancsらしく軽快で端正な味わいで，するっと入ってくる味わい．しっかりとした酸やミネラル，苦味もありながらも，それをあまり感じさせない非常にバランス良く洗練されたスタイルのシャンパン． |
| 名称： | Bourgogne Hautes Câtes de Nuits Vielles Vignes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Olivier Jouan |
| 生産年： | 2012 |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \3,628 |
| 飲んだ日： | 2017年6月10日 |
| コメント： | 欠点らしい欠点の見つからない白ワイン．強烈な個性があるだとか，ものすごいバランスの良さがあるとかそういうものではないのだけれども，エグみだとか強すぎる酸だとか嫌な香りだとか後味の甘ったるさとか，そういう負の要素になりそうなモノがほぼ感じられない．ほどよく華やかで良い香り，バランスの良い甘味と苦味と酸味，強烈すぎない果実味，するっと入っていく滑らかさ．個性的なワインが好きな人には物足りないかも知れないが，万人受けしそうな旨いワイン． |
| 名称： | Chambolle Musigny les Bussières Vieilles Vignes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー |
| 生産者： | Domaine Olivier Jouan |
| 生産年： | 2011 |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \7,020 |
| 飲んだ日： | 2017年6月3日 |
| コメント： | シャンボール・ミュジニーというと落ち着いていて，しっとりとしていて，といった静かな雰囲気のワインかと思いきや，こいつは脳天気で明るく走り回っているようなワイン．香りは華やか，味は甘味強めで快活，そして果実味どーん，と．いや，まあ，それも悪くはなし，これはこれでうまいのだけれども，何というか期待していたモノとはキャラクターが違った感じ． |
| 名称： | Cuvée spéciale Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Jean Dalbray |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \2,970 |
| 飲んだ日： | 2017年5月27日 |
| コメント： | 価格は安いのに，非常にしっかりと作られているシャンパン．結構酸味が強いが，それを補う十分なコクと果実味があるため，ぎゅっと味の詰まった良い味わいが酸できりっと引き立つ感じ．コスト考えると相当モノが良いので，かなりお勧め． |
| 名称： | Grand Cru Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Jean Lallement et Fils |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \4,568 |
| 飲んだ日： | 2017年5月21日 |
| コメント： | 意外とおとなしめというか，軽めな印象．悪くはないが，ややさっぱりしすぎなような気も．コクのあるものとあわせてみたが，何というか，食べた後に口中をさっぱりさせるのには良いが，それほど強い印象は受けなかった．悪いワインではないと思うのだが…… |
| 名称： | Château la Lagune |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック オー・メドック |
| 生産者： | Château la Lagune |
| 生産年： | 1993 |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \7,344 |
| 飲んだ日： | 2017年5月13日 |
| コメント： | しっかりとした，実に「らしい」ボルドーのワイン．ほんのりと枯れ始めた味わい深い香りと，フレッシュな葡萄の香りが良い具合に混在している．しっかりとした枯れ草や樽香に加え，ストロベリーなどのベリー系の香りや華やかなバラなどの香りもあり，飲んでいて楽しく心地よい．ボルドーらしいワインで安心して飲める良い味わい． |
| 名称： | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Mongeard Mugneret |
| 生産年： | 2011 |
| 購入日： | 2016年11月6日 |
| 価格： | \2,786 |
| 飲んだ日： | 2017年5月4日 |
| コメント： | 価格を考えると驚異的なうまさ．色からして濃いめの蜂蜜色．開けた瞬間から干しぶどうなどの乾物系果実の香りが強く漂い，口に含むと濃厚な果実の甘みと旨みががつんと押し寄せる．その一方で意外に酸味も強く，これだけ濃厚なのに後味はすっきりとさわやか．クリーム系のチーズともよく合うし，ブルーチーズ系の癖のあるチーズにももちろん良し．とにかく旨い． |
| 名称： | Brunello di Montalcino |
| 生産地： | イタリア トスカーナ |
| 生産者： | Altesino |
| 生産年： | 2009 |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \4,158 |
| 飲んだ日： | 2017年4月28日 |
| コメント： | イタリアワインらしいしっかりとした果実味のワインだが，思ったほど甘ったるかったりくどかったりはしない．結構な苦みと，しっかりとしたなめらかなタンニンが強いため，ワイン全体のイメージとしては結構引き締まった感じになっている．じっくり飲むとかなり旨い．価格も安めだし，おすすめ． |
| 名称： | Special Cuvée Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Bollinger |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2017年2月15日 |
| 価格： | \5,853 |
| 飲んだ日： | 2017年4月22日 |
| コメント： | お気に入りのBollinger．しっかりとした果実味はあるものの，それ以上に端正でバランスが良く，一見軽やかですいすいと飲める．それでいてじっくり味わいとじわじわと果実や酸，苦みにミネラルといった要素が非常にきれいなバランスで現れ，さらに香りもふわりと心地録広がる．すいすいと軽く飲むもよし，じっくり時間をかけ味わうもよし．やはりここのシャンパンは旨い． |
| 名称： | Ladoix le Clou Blanc |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ラドワ |
| 生産者： | Domaine Prieuré Roch |
| 生産年： | 2012 |
| 購入日： | 2016年11月6日 |
| 価格： | \7,549 |
| 飲んだ日： | 2017年4月15日 |
| コメント： | これまたべらぼうに旨い．濃厚な香りはブランデーかと思うような干しぶどう系のこってりとしたもので，味もそれに見合って濃厚な甘みと果実味，そして酸が効いている．芳醇，濃厚，後味きりっと．文句なく旨い． |
| 名称： | Grand Cru Millésime Brut |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | François Billion |
| 生産年： | 2007 |
| 購入日： | 2016年12月8日 |
| 価格： | \5,962 |
| 飲んだ日： | 2017年4月3日 |
| コメント： | 結構樽香強め．味もどちらかといえばこってり系で，濃縮された果実がぐぐっと押し寄せてくる．もちろん酸やミネラルもしっかりしているのでダレることはないが，これだけ飲んでいるとやや疲れるかも． |