名称: Château d'Yquem
生産地: フランス ボルドー
生産者: Château d'Yquem
生産年: 2006
購入日: 2019年7月31日
価格: \28,080(ハーフ)
飲んだ日: 2019年10月26日
コメント: 言わずと知れたディケムのハーフサイズボトル.いつも通りしっかり旨い……かと思いきや,やや酸味が気になる.甘みがややかすれた感じで,そのかわりに酸味を強く感じてしまうためちょっとバランスが悪いような.これだったら別に高いディケムでなくても良いかなあ……,と思ってしまう.

 
 

名称: Friulano
生産地: イタリア フリウリ
生産者: Scarbolo
生産年: 2017
購入日: 2019年9月22日
価格: \2,700
飲んだ日: 2019年10月26日
コメント: 伊勢丹のイタリア展で購入.来ていた関係者の方がラベルにサインを入れてくれました.味わいは柔らかい甘さとしっかりとした酸味にミネラルが効いたワイン.香りもフレッシュな果実がきれいに表れており,良い意味での青っぽさというか植物らしさも感じる.驚くような衝撃はないが,普通に旨く飲めるし,特にクリーミーなハードチーズなんかにも良く合う.値段も安いし,日ごろ飲むには十分すぎる良い味わい.

 
 

名称: Botani
生産地: スペイン マラガ
生産者: Jorge Ordonez
生産年: 2017
購入日: 2019年9月12日
価格: \2,268
飲んだ日: 2019年10月21日
コメント: ほんのりと白桃の香り.飲み口は意外に甘みを感じるが,甘ったるいとまでは行かず優しい甘みがある程度.香りも素晴らしく,味わいもバランスが取れ美しい.やや冷やし目ぐらいでちょうどよいかも.ミルク感強めのハード系チーズとの相性も抜群に良かった.これだけ安い値段でこのおいしさとなるとかなり良い.

 
 

名称: Vermouth Santòn Bianco Aromatico
生産地: イタリア フリウリ
生産者: Borgo san Daniele
生産年: N.V.
購入日: 2019年9月22日
価格: \10,152
飲んだ日: 2019年10月13日
コメント: ベルモットなんでワインと呼んでいいのかはあれですが.とにかく何より香りが良い!オレガノ系の鉛筆のような香りに加えさまざまな果物を連想させるような香りに,ちょっと漢方系のようなハーブ類の入り混じった香り.なんだかわからないがとにかく見事.味わいはそこそこ甘みがあり,ロックで行くも良し,ちょっと炭酸水加えても良し.味,香りともに一級品.ただちょっと値が張るのが……(それだけの価値はありますが).

 
 

名称: Vin de France Blanc
生産地: フランス(ブルゴーニュ)
生産者: Domaine Prieure Roch
生産年: 2014
購入日: 2019年9月12日
価格: \8,165
飲んだ日: 2019年10月11日
コメント: なんともまあ癖のあるワイン.シャルドネ100%ながら,果皮も種も梗も一緒に発酵させることでかなり赤ワインとかロゼとかに近づいたような味わい.シャルドネとはとても思えないような結構しっかりとしたタンニンや,アップルパイのような香ばしい香り,杏などの果物に木の香り,蜜や木の実などが複雑に混ざり合う.典型的な白ワインが好きな人には全く勧められなそうな癖の強いワインだが,通常とは違った旨味がある.

 
 

名称: Steinriegl Riesling Federspiel
生産地: オーストリア
生産者: Prager
生産年: 2017
購入日: 2019年6月29日
価格: \3,694
飲んだ日: 2019年10月5日
コメント: 酸とミネラルがかなり強めなキレの良いタイプ.ほんのりと石油香も混ざるリースリングらしい香りに,フレッシュな桃や柑橘系の爽やかな香りが混ざる.とにかくなんにでも合わせやすく,特に生魚系などとも良く合う.値段もそこそこ安いし,結構よい.