| 名称： | Резерв Экстра Брют Выдержанное |
| 生産地： | ロシア クラスノダール地方 |
| 生産者： | Игристое вино "Шато Тамань" |
| 生産年： | 2017 |
| 購入日： | 2020年2月23日 |
| 価格： | \3,300 |
| 飲んだ日： | 2020年9月26日 |
| コメント： | シャルドネ+リースリングのスパークリング．最初の飲み口はかなりあっさりとした雰囲気ながら，後味（というか，残る香りというか）は意外にこってりとした雰囲気がある．と言っても本当にくどいわけではなく，なんとなく重さやねっとりさを感じさせるような香りが残る，というか．味そのものはそこそこ硬質で意外にシャープ．値段が安い割には，海産物含めいろいろ合わせやすそうで結構楽しめる． |
| 名称： | Bourgogne Chardonnay |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Domaine Philippe Chavy |
| 生産年： | 2016 |
| 購入日： | 2020年5月21日 |
| 価格： | \3,718 |
| 飲んだ日： | 2020年9月5日 |
| コメント： | いつも安心のブルゴーニュのシャルドネ．しっかりとした果実味と酸やミネラルが良く調和して，厚みがありつつもくどくならずにおいしく飲める．際立つ個性はないが，どんな時でもおいしく飲める日常使いに良いワイン． |
| 名称： | Grande Reserve |
| 生産地： | ジョージア |
| 生産者： | Guramishvili‘s Marani |
| 生産年： | 2015 |
| 購入日： | 2020年2月23日 |
| 価格： | \4,400 |
| 飲んだ日： | 2020年9月4日 |
| コメント： | ジョージアの泡で，品種はチヌリとツォリコウリとかいうものらしい．飲み口は「こってりとクドめのワインか」と思わせておいて，飲み込むと何とも軽やかに消えていく不思議な印象．味もほどほどの熟成感とフレッシュな爽やかさが共存しており，結構飲みやすいししっかりとした味も感じられる．品種の特性なのか作り手の個性なのかわからないが，意外に面白いし，味も良い． |
| 名称： | Château Margaux |
| 生産地： | フランス ボルドー メドック マルゴー |
| 生産者： | Château Margaux |
| 生産年： | 2002 |
| 購入日： | 2020年7月20日 |
| 価格： | \59,400 |
| 飲んだ日： | 2020年8月22日 |
| コメント： | 安定の味わい．渋み，苦み，甘み，果実味が非常に良いバランスでまとまっており，目立つような欠点が無い．個人的な趣味から言うともうちょっとぐらい渋みがあっても良いかな，という気もするが，まあ個人の趣味の範疇．ガツンと来るようなインパクトはないし，派手な香りというわけでもないが，なんというか非常にきれいに磨かれた玉のような良いまとまりがある．香りは柔らかに果実，樽，そしてまだ軽めの熟成香が混ざり，嫌みなところが全くない．強烈な個性はないが，完成度は高い． |
| 名称： | Black Velvet |
| 生産地： | インドネシア |
| 生産者： | sababay |
| 生産年： | 2017 |
| 購入日： | 2020年2月23日 |
| 価格： | \2,640 |
| 飲んだ日： | 2020年8月7日 |
| コメント： | カベルネと，ワインではあまり見ない品種のアルフォンス・ラヴァレでできたワイン．かなりフレッシュな果実が生き生きとした味わいだが，結構薄さと軽さを感じる．飲みごたえという点では物足りないのと，新酒系の香りがかなり残っているのであまり好みではない．ただ，地元インドネシアなどのスパイスを効かせた食事に水のように合わせる，という意味ではよいのかもしれない．でも個人的には次はないかなあ． |
| 名称： | Corte C |
| 生産地： | アルゼンチン |
| 生産者： | Vistalba |
| 生産年： | 2017 |
| 購入日： | 2020年2月23日 |
| 価格： | \2,200（南米産3本6,600円のうちの1本） |
| 飲んだ日： | 2020年7月24日 |
| コメント： | しっかりとした渋みと苦みが効いている濃いめのワイン．ただ，ガツンとパワフル，というほど押しが強いわけではないので比較的飲みやすく良い．ただちょっと甘みが強く感じるかも．軽めのチーズなんかにはちょうど良い感じ． |
| 名称： | No. 1 Oesrtich Lenchen Riesling |
| 生産地： | ドイツ ラインガウ |
| 生産者： | Querbach |
| 生産年： | 2004 |
| 購入日： | 2020年5月21日 |
| 価格： | \4,180 |
| 飲んだ日： | 2020年7月10日 |
| コメント： | 程よい酸とミネラルに，ほんのりと柔らかな甘み．非常に透明感があり，美しいバランスのワイン．香りも素晴らしく，グレープフルーツなどの柑橘系に，裏から支える石油系の香りが厚みを出す．値段を考えてもかなり良いワインだと思うが，ほんの少しだけ薄さを感じることもある．もう少しだけ果実の厚みがあればさらに素晴らしくなった気がする． |
| 名称： | Chablis 1er Cru les Vaillons |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
| 生産者： | Dominique Gruhier |
| 生産年： | 2014 |
| 購入日： | 2020年4月27日 |
| 価格： | \4,158 |
| 飲んだ日： | 2020年7月4日 |
| コメント： | 低温だと酸とミネラルが際立つが，温度をやや上げめにすると厚みが出てきて程よいぐらいに．もちろんその状態でもしっかりとした酸とミネラルは感じるやや硬めの作りではあるが，いわゆる昔ながらのシャブリ，というほどではない．そのためとっつきやすく，いろいろな料理にも合わせやすいし，単体で飲んでいてもうまい．逆に，海産物に合わせる，などでキリっと酸味の効いた味わいが欲しいときはちょっと冷やし目で行くか，もうちょっと別なワインにしても良いのかも． |