名称: | Chablis |
生産地: | フランス ブルゴーニュ シャブリ |
生産者: | Domaine de L'Enclos |
生産年: | 2019 |
購入日: | 2022年1月6日 |
価格: | \3,520 |
飲んだ日: | 2022年12月31日 |
コメント: | ラベルがどうにもはがれなかったので,写真はウメムラの商品画像より.昔ながらのシャブリではなく,かなり果実味と甘味が強い,フルーティーで丸みのある白.酸味はそこそこ強いが,それ以上に甘くてフレッシュな果実を感じる.香りも豊かで,蜂蜜の香りも強い.魚介に合わせるにはちょっと違うかなという感じだが,単体で飲んだり,クリーム系やチーズと合わせても絶品.これだけうまいワインがこんなに安いというのは驚き. |
名称: | St Aubin 1er Cru les Murgers des Dents de Chien |
生産地: | フランス ブルゴーニュ サン・トーバン |
生産者: | Domaine Joseph Colin |
生産年: | 2019 |
購入日: | 2022年5月27日 |
価格: | \7,700 |
飲んだ日: | 2022年12月27日 |
コメント: | 高い完成度.芳醇な香りに厚みのある味わい.濃厚な味わいがありつつも軽やかでバランスも良く,欠点のない,完成された味わい.これでこの値段なら実にお買い得. |
名称: | Savigny Lavieres 1er Cru |
生産地: | フランス ブルゴーニュ サヴィーニ・レ・ボーヌ |
生産者: | Domaine Tollot Beaut |
生産年: | 2018 |
購入日: | 2022年9月7日 |
価格: | \6,980 |
飲んだ日: | 2022年12月25日 |
コメント: | いや,これは旨い.ちょっと甘みが強めではあるが,それ以外の点では香りの立ち具合,甘味・酸味・苦み・渋みのバランス,味わいの厚みなどどの方面から考えても欠点が無く,きれいにまとまっている.まだまだ年若いのに,バランスの悪さや無用な強さ,えぐみなどが全くなく,今飲んでも実にうまい.良いブルゴーニュらしい,美しい味わいが楽しめる素晴らしいワイン. |
名称: | Brut Vieilles Vignes Grand Cru |
生産地: | フランス シャンパーニュ |
生産者: | André Roger |
生産年: | 2016 |
購入日: | 2022年5月27日 |
価格: | \7,832 |
飲んだ日: | 2022年12月24日 |
コメント: | ひとつ前に飲んだシャンパンにかなり方向性が似ている.こちらの方がやや酵母の香りが強めで,新しい分だけフレッシュさが強く熟成系の香りが無いが,それ以外の味の方向性は結構同じ.リンゴ系の果実を強く感じ,程よく強い甘みで後味も長く残り,それでいてしっかりとした酸やミネラルがあってダレることが無い.値段は相当違うが,こちらも味的にはかなり近いレベルに来そうな気がする. |
名称: | Noble Cuvée Blanc de Blancs Brut |
生産地: | フランス シャンパーニュ |
生産者: | Lanson |
生産年: | 2000 |
購入日: | 2022年9月7日 |
価格: | \17,600 |
飲んだ日: | 2022年12月24日 |
コメント: | しっかりとした酵母とフルーティーな果実の香り.味わいはリンゴを強く感じる.酸がそこそこ強いが,果実の甘味が強く出ているので意外と後味もしっかりと残る.熟成由来のちょっと発酵系(というか,糠系にやや近い感じというか)をほんの少しだけ感じるが,気になるほどではない.ちょっとお高めではあるが,かなり旨いシャンパン. |
名称: | San Martino |
生産地: | イタリア トスカーナ |
生産者: | Villa Cafaggio |
生産年: | 2007 |
購入日: | 2022年9月7日 |
価格: | \6,600 |
飲んだ日: | 2022年12月17日 |
コメント: | イタリアワインらしいパワフルな(とは言え疲れるほど強烈ではない)果実のインパクトと,心地よい苦みと渋みと酸味が良いバランスでまとまっていて,かなり旨い.果実はかなり強く感じるが,甘ったるかったり押しつけがましいところは無く,結構強めの渋みなどのおかげで味がしっかりと引き締まっている.ほどほどのお値段で買えて,かなり旨いワイン. |
名称: | Chassagne Montrachet 1er Cru Les Champs Gains |
生産地: | フランス ブルゴーニュ シャサーニュ・モンラッシェ |
生産者: | Caroline Morey |
生産年: | 2018 |
購入日: | 2022年4月8日 |
価格: | \9,990 |
飲んだ日: | 2022年12月3日 |
コメント: | 結構強めの酸が効いているが,それ以外の点はかなりきれいにまとまっていて,なめらかな口当たりにトロっとしたオイリーな味わい,ほんのりと出てくる苦み,味わいを支える甘みと果実味と,多彩な側面が良くまとまっている.香りはそこまで強くはない感じか.結構なはやのみではあるがおいしく飲めた.ただ,もっと寝かせて酸がマイルドになるともっととてもおいしくなるんだろうな,という感じ. |
名称: | St Aubin 1er Cru la Chatenière |
生産地: | フランス ブルゴーニュ サン・トーバン |
生産者: | Cellier des Ursulines |
生産年: | 1993 |
購入日: | 2022年2月21日 |
価格: | \5,390 |
飲んだ日: | 2022年11月26日 |
コメント: | 約20年たって結構な黄金色に色づいている.香りも最初は見た目通りの感じで蜜の香りが強め,そこにナッツなどが加わる.開けて少し経つと古木っぽさやキノコっぽさも出ては来るが,意外にフレッシュな味わいも残っている.個人的な好みよりはちょっと蜜系の香りが強めではあったが,十分おいしいワイン. |
名称: | Aloxe Corton 1er Cru les Fournières |
生産地: | フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン |
生産者: | Domaine Tollot Beaut |
生産年: | 2016 |
購入日: | 2022年4月8日 |
価格: | \9,669 |
飲んだ日: | 2022年11月5日 |
コメント: | 美しくバランスがとれ,まとまりの良いいかにもブルゴーニュらしいワイン.力強いわけではなく,それでいてしっかりとした味とうまみ,素晴らしく広がる豊かな香りがある.非常にうまい,のだが,一点だけ難点を挙げると,数時間置いておくとやや頼りない弱弱しい感じが出てしまう.開けたらあまり時間をかけずにすいすい飲んでしまうのが良いかも.そうすると,素晴らしい香りに包まれたフィネスあふれるワインが楽しめる. |
名称: | Estate Chardonnay |
生産地: | ニュージーランド |
生産者: | KUMEU RIVER |
生産年: | 2019 |
購入日: | 2022年2月21日 |
価格: | \3,940 |
飲んだ日: | 2022年10月22日 |
コメント: | 冷やした状態だとかなりつっけんどんな感じなので,温度は結構上げたほうがよさそう.温度を上げるとパッと香りと厚みが出てきて,しっかりとした果実のうまみあふれる白ワインとなる.まだ若々しくて複雑さには欠けるけれども,パッと開けてうまい食事に合わせるには良さそう. |
名称: | Chianti Classico Gran Slezione Vigna del Sorbo |
生産地: | イタリア トスカーナ |
生産者: | Fontodi |
生産年: | 2016 |
購入日: | 2022年1月6日 |
価格: | \9,460 |
飲んだ日: | 2022年10月1日 |
コメント: | そこそこよい値付けのイタリアワイン.味わいは結構しっかりとした酸と渋みのある感じで,比較的ボルドーっぽい雰囲気.とはいえそこは南のイタリア,十分な果実の豊かさと程よい甘みがあり,重すぎると言うほどには行っていない.タンニンのしっかりさから言うともう何年か寝かしたのも面白いと思うが,今飲んだ際のこのフレッシュな果実の軽やかさと重厚なタンニンの良いバランスも捨てがたい.そこそこ値は張るが,値段通りにおいしく飲めるワイン. |