| 名称： | Charles VII Blanc de Blancs |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | Canard Duchêne |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2022年12月25日 |
| 価格： | \9,900 |
| 飲んだ日： | 2023年6月25日 |
| コメント： | Blanc de Blancsながらもしっかりとした果実の厚みと濃厚さも感じる．さわやかさ，華やかさ，蜜のような重みのある味わい，果実の重厚さなどが良いバランスで一体化していて，飲み飽きないし飲み疲れない．汎用的に旨く，何にでも合わせられそうな味わいでとても良い． |
| 名称： | Corton Renardes |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ アロース・コルトン |
| 生産者： | Domaine Michel Gaunoux |
| 生産年： | 2017 |
| 購入日： | 2022年12月25日 |
| 価格： | \17,600 |
| 飲んだ日： | 2023年6月17日 |
| コメント： | 結構がっしりとした骨格を持つ力強いワイン．香りにはやや枯れ木・枯草のような風味も含みつつ，味わいはまだ結構硬め．しっかり作られていて，質実剛健でうまい，という感じか．ただ，今飲んでもかなりうまいのだけれども，本当によく味わうにはもう何年か置いておいたほうが良いワインな気はする． |
| 名称： | Beaune Clos du Dessus des Marconnets |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ボーヌ |
| 生産者： | Domaine Pierre Labet |
| 生産年： | 2020 |
| 購入日： | 2022年12月25日 |
| 価格： | \11,374 |
| 飲んだ日： | 2023年6月10日 |
| コメント： | 豊かな果実味とミネラル，酸のうまみ．よくできたうまいワイン．そこそこ値は張るが，それに見合うだけの味わいはある．ただ，値段をはるかに超えて劇的にうまい，とまではいかない感じか． |
| 名称： | Collection René |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | H. Goutorbe |
| 生産年： | 2005 |
| 購入日： | 2022年12月25日 |
| 価格： | \16,500 |
| 飲んだ日： | 2023年5月13日 |
| コメント： | ほんのりと良い感じの熟成感を出しつつも，まだまだフレッシュさあふれるシャンパン．香り豊かで味はふくよか，すぐ飲んでよし，ちょっと時間をおいてよし．鮮烈な個性はないが，堅実に良く作られたおいしいシャンパン． |
| 名称： | Puligny Montrachet Clos des Noyers Brets |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ピュリニィ・モンラッシェ |
| 生産者： | Alvina Pernot |
| 生産年： | 2020 |
| 購入日： | 2022年12月25日 |
| 価格： | \13,200 |
| 飲んだ日： | 2023年5月6日 |
| コメント： | 温度冷やし目の時にはキリっとした酸とミネラルの効いた美しい硬質な味わいで，温度が上がってくると豊かな果実味と広がりを感じさせる味わいに．どちらが良いというわけではなく，違う二面でどちらもうまい，というよくできたワイン．自分好みの温度で飲むもよし，徐々に変わる表情を楽しむもよし．これはうまい． |
| 名称： | Eloquence Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru |
| 生産地： | フランス シャンパーニュ |
| 生産者： | J. L. Vergnon |
| 生産年： | N.V. |
| 購入日： | 2022年11月10日 |
| 価格： | \6,400 |
| 飲んだ日： | 2023年4月29日 |
| コメント： | 依然飲んだものとは結構ラベルが変わっている．Blanc de Blancsだけれども，Blanc de Noirなんじゃないかというぐらい濃くてズシンとくる味わい．その一方で結構強くしっかりした酸とミネラルが効いているなど，強烈で鮮烈な印象．全体のイメージとしては結構荒々しくてパワフル寄りだろうか．ただその一方で，それらすべての要素のバランスは意外にも整っているので，まとまりはよい． |
| 名称： | les Vieux Clos Savennières |
| 生産地： | フランス ロワール |
| 生産者： | Famille Joly |
| 生産年： | 2020 |
| 購入日： | 2022年11月10日 |
| 価格： | \5,990 |
| 飲んだ日： | 2023年4月22日 |
| コメント： | 比較的新しいワインながらも，そこそこいい感じに熟成したかのようなバランスの良さと円熟さ．しっかりと詰まった果実のうまみや凝縮感，ほんのりと味を支えるミネラルや苦味，そしてふくよかで滑らかな甘みと厚み．今飲んで相当うまい．これは結構このみな味わいかも． |
| 名称： | Thunevin |
| 生産地： | フランス ボルドー サン・テミリオン グラン・クリュ |
| 生産者： | Clos Badon |
| 生産年： | 2018 |
| 購入日： | 2023年2月7日 |
| 価格： | \7,678 |
| 飲んだ日： | 2023年4月9日 |
| コメント： | 甘みとしっかりとした果実感，凝縮感はあるが，ちょっと甘みが強すぎる雰囲気．もうちょっと渋みとか苦味とかがあってもよいような．香りもどちらかというと柔らかで優しいものが多いので，ワイン全体のイメージがやや優しい方向に傾きすぎているかも．個人的には，もっと香草っぽさというか薬草っぽさというか，そういう雰囲気と渋みが出ていたほうが好み． |
| 名称： | Bourgogne Blanc Éclat de Calcaire |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ |
| 生産者： | Pierre Girardin |
| 生産年： | 2020 |
| 購入日： | 2022年11月10日 |
| 価格： | \5,300 |
| 飲んだ日： | 2023年4月8日 |
| コメント： | まだまだ出来立ての新しいワインながら，程よい酸味やミネラルと甘みで今飲んでもうまい．ちょっと温度高めぐらいでちょうどよいかも．フレッシュなみずみずしさとオイリーな豊かさ，さわやかな香りがきれいに広がり，良い完成度でうまい． |
| 名称： | Latricières Chambertin Grand Cru |
| 生産地： | フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン |
| 生産者： | Domaine Faiveley |
| 生産年： | 2018 |
| 購入日： | 2022年12月25日 |
| 価格： | \30,270 |
| 飲んだ日： | 2023年4月1日 |
| コメント： | とにかく香りが素晴らしい．華やかな果実だけでなく，どっしりとした土や木の雰囲気や，しっとりとした森のような雰囲気もあり，そこにバラエティ豊かな花々が加わる．味もバランスが取れ旨く，ミネラルなどもしっかり感じられるが，それをはるかに超えるぐらい香りのすばらしさとインパクトが強い．旨い． |